香ばしく焼き上げた生地に、平飼い有精卵と十勝産牛乳の濃厚カスタードをたっぷり詰め込みました。サントメ産オーガニックカカオの芳醇な香りとゲランド塩のアクセントが絶妙な贅沢なエクレアです。三田本店でのみご用意している生菓子です。
（生菓子の当日キャンセルは原則お引き受けできません。ご返金にもご対応いたしかねますのであらかじめご了承ください。）